{"id":10452,"date":"2024-12-05T23:26:53","date_gmt":"2024-12-05T22:26:53","guid":{"rendered":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=10452"},"modified":"2024-12-05T23:26:54","modified_gmt":"2024-12-05T22:26:54","slug":"el-inv-elimino-un-tramite-para-que-mas-bodegas-puedan-usar-el-sello-de-indicacion-geografica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=10452","title":{"rendered":"El INV elimin\u00f3 un tr\u00e1mite para que m\u00e1s bodegas puedan usar el sello de Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica"},"content":{"rendered":"\n

Las Indicaciones Geogr\u00e1ficas (IG), un valor agregado para distinguir al vino argentino de distintas regiones del pa\u00eds, han crecido de forma considerable el \u00faltimo tiempo. Para facilitar el acceso de las\u00a0bodegas<\/strong>\u00a0a su uso, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV<\/strong>) decidi\u00f3 eliminar un\u00a0tr\u00e1mite<\/strong>\u00a0en busca tambi\u00e9n de “profundizar la desburocratizaci\u00f3n” de la industria.<\/p>\n\n\n\n

Mediante una resoluci\u00f3n del a\u00f1o 2012, el organismo fiscalizador hab\u00eda establecido que para elaborar vino identificado con una IG, el establecimiento elaborador y los vi\u00f1edos de origen de la uva deb\u00edan obtener “el registro, protecci\u00f3n y derecho a uso”.<\/p>\n\n\n\n

Ahora, esa condici\u00f3n queda sin efecto al considerarla “innecesaria”, con el prop\u00f3sito de allanar el camino para el uso de alguna de las\u00a0m\u00e1s de 30 Indicaciones Geogr\u00e1ficas vigentes en Mendoza, casi 1\/3 del total del pa\u00eds<\/strong>. Un criterio que va\u00a0en l\u00ednea con otras decisiones del INV para allanar el camino de muchas bodegas<\/strong>\u00a0desde la Vendimia 2025.<\/p>\n\n\n\n

“Con la finalidad de simplificar la tramitaci\u00f3n de productos identificados con una IG, resulta conveniente disminuir los tr\u00e1mites que a la fecha se estiman innecesarios<\/strong>. El instituto tiene una base de datos de los establecimientos<\/strong>, lo que facilita obtener la informaci\u00f3n necesaria a fin de aprobar el derecho a uso de una IG”, argument\u00f3 el INV.<\/p>\n\n\n\n

La decisi\u00f3n aplica tanto para los inscriptos que deseen hacer uso de una IG departamental como provincial. Con el primer tipo se identifican muchas bodegas de Mendoza.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto, la nueva resoluci\u00f3n 56\/2024, el ente de control aclar\u00f3 que es una simplificaci\u00f3n “aplicable exclusivamente a establecimientos ubicados dentro de la IG departamental y\/o provincial que elaboren y\/o envasen el producto en la misma \u00e1rea geogr\u00e1fica en que se encuentren los vi\u00f1edos”<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Indicaciones Geogr\u00e1ficas en Mendoza: su importancia<\/h2>\n\n\n\n

El cambio, autorizado de oficio con la firma del presidente del INV, Carlos Tizio, rige desde el martes 3 de diciembre. Significa que las bodegas podr\u00e1n adherir autom\u00e1ticamente al uso de una IG, es decir, sin solicitar y esperar aprobaci\u00f3n<\/strong>, siempre que est\u00e9n radicadas en la zona correspondiente<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

“Se dicta para profundizar la desburocratizaci\u00f3n, simplificando procesos internos y utilizando sistemas inform\u00e1ticos para disminuir cargas sobre los inscriptos” resaltaron desde el \u00e1rea de Asuntos Jur\u00eddicos del organismo nacional, que reconoce a la IP (Indicaci\u00f3n de Procedencia) como el paso previo al de la IG.<\/p>\n\n\n\n

Entre las 32 Indicaciones Geogr\u00e1ficas vigentes en Mendoza algunas est\u00e1n asociadas a departamentos, como Guaymall\u00e9n y General Alvear. Pero las que tal vez m\u00e1s han trascendido por su importancia comercial a nivel nacional y mundial se relacionan a distritos vitivin\u00edcolas: algunos ejemplos son la IG Paraje Altamira o Gualtallary, en Valle de Uco.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, seg\u00fan estad\u00edsticas hasta el a\u00f1o 2022,\u00a0Mendoza es una de las provincias con mayor cantidad de litros de vino certificados con una IG<\/strong>. Un dato no menor teniendo en cuenta que para muchos conocedores el uso de una Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica como sello identificatorio de una regi\u00f3n vitivin\u00edcola puede resultar la antesala para la declaraci\u00f3n de una DOC (Denominaci\u00f3n de Origen Controlada) como las de Luj\u00e1n de Cuyo y San Rafael.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: www.diariouno.com.ar<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las Indicaciones Geogr\u00e1ficas (IG), un valor agregado para distinguir al vino argentino de distintas regiones del pa\u00eds, han crecido de forma considerable el \u00faltimo tiempo. Para facilitar el acceso de las\u00a0bodegas\u00a0a su uso, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) decidi\u00f3 eliminar un\u00a0tr\u00e1mite\u00a0en busca tambi\u00e9n de “profundizar la desburocratizaci\u00f3n” de la industria. Mediante una resoluci\u00f3n del […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10453,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[95],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10452"}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10452"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10452\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10454,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10452\/revisions\/10454"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}