{"id":13627,"date":"2025-06-25T21:04:37","date_gmt":"2025-06-25T19:04:37","guid":{"rendered":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=13627"},"modified":"2025-06-25T21:04:37","modified_gmt":"2025-06-25T19:04:37","slug":"las-heladas-encarecen-los-alimentos-y-se-disparan-los-precios-de-frutas-y-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=13627","title":{"rendered":"Las heladas encarecen los alimentos y se disparan los precios de frutas y verduras"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>El impacto de las heladas en zonas productivas del pa\u00eds comenz\u00f3 a sentirse en los mercados mendocinos.<\/strong>\u00a0En los pr\u00f3ximos d\u00edas, frutas y verduras sufrir\u00e1n fuertes aumentos como consecuencia de la\u00a0p\u00e9rdida de cosechas\u00a0regionales. La situaci\u00f3n pone a\u00fan m\u00e1s presi\u00f3n sobre consumidores y comerciantes, en un contexto de crisis econ\u00f3mica que se agrava.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El consumo cae, las ventas se retraen y muchos negocios ya no logran cubrir sus costos.<\/strong>\u00a0Las verduler\u00edas de barrio reportan una baja sostenida en la demanda: los clientes ya no compran por kilo, sino por unidad. Tomates, bananas o manzanas se eligen de a uno. En tanto, muchos puestos en los mercados mayoristas comienzan a cerrar o a endeudarse para sostener su funcionamiento.<\/p>\n\n\n\n<p>A esto se suma un fen\u00f3meno creciente: familias que acuden a las ferias en busca de restos de comida en los contenedores.&nbsp;<strong>La imagen se repite en distintos puntos del Gran Mendoza, reflejando el deterioro del poder adquisitivo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La producci\u00f3n en riesgo y los productos que m\u00e1s van a subir<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Las heladas afectaron a\u00a0cultivos\u00a0de otras regiones, como en el norte argentino. La falta de mercader\u00eda en Mendoza obliga a importar desde zonas m\u00e1s lejanas, encareciendo los costos de traslado y el precio final al consumidor.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre las frutas y verduras que registrar\u00e1n mayores aumentos se encuentran:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Berenjena<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Choclo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tomate<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pimiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zapallito italiano<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zapallito redondo<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>La recomendaci\u00f3n para los consumidores es optar por productos de estaci\u00f3n, buscar precios y comprar por mayor en mercados de abasto<\/strong>, donde a\u00fan se puede acceder a precios m\u00e1s competitivos.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>El cierre de puestos, un s\u00edntoma m\u00e1s de la crisis<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En paralelo, crece la preocupaci\u00f3n entre los comerciantes. La ca\u00edda de las ventas y el aumento de los costos fijos est\u00e1n dejando a\u00a0muchos fuera del sistema.\u00a0Algunos ya vendieron sus puestos, otros sobreviven endeud\u00e1ndose o recurriendo a cr\u00e9ditos para poder mantenerse.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La crisis frutihort\u00edcola es un reflejo m\u00e1s del delicado momento econ\u00f3mico que atraviesa Mendoza, donde se combinan inflaci\u00f3n, p\u00e9rdida de poder adquisitivo y escasez de productos debido al clima.<\/strong>\u00a0Una combinaci\u00f3n que amenaza con seguir profundizando la emergencia alimentaria.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fuente: www.diariomendoza.com.ar<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El impacto de las heladas en zonas productivas del pa\u00eds comenz\u00f3 a sentirse en los mercados mendocinos.\u00a0En los pr\u00f3ximos d\u00edas, frutas y verduras sufrir\u00e1n fuertes aumentos como consecuencia de la\u00a0p\u00e9rdida de cosechas\u00a0regionales. 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