{"id":13960,"date":"2025-07-16T16:29:38","date_gmt":"2025-07-16T14:29:38","guid":{"rendered":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=13960"},"modified":"2025-07-16T16:29:39","modified_gmt":"2025-07-16T14:29:39","slug":"un-peligro-decomisaron-casi-300-kilos-de-carne-en-mal-estado-en-las-heras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=13960","title":{"rendered":"Un peligro: decomisaron casi 300 kilos de carne en mal estado en Las Heras"},"content":{"rendered":"\n<p>La&nbsp;<strong>Polic\u00eda&nbsp;<\/strong>Rural de&nbsp;<strong>Mendoza<\/strong>, junto con personal de Bromatolog\u00eda de la Municipalidad de&nbsp;<strong>Las Heras<\/strong>, decomis\u00f3 m\u00e1s de 282 kilos de&nbsp;<strong>carne<\/strong>&nbsp;en mal estado durante dos operativos realizados en comercios del departamento.<\/p>\n\n\n\n<p>El primer procedimiento tuvo lugar en un local ubicado en calles San Mart\u00edn y Mart\u00edn Fierro. All\u00ed, los inspectores verificaron que los embutidos en exhibici\u00f3n no cumpl\u00edan con las condiciones de conservaci\u00f3n exigidas para garantizar la seguridad alimentaria. Los productos estaban en contacto con otras\u00a0<strong>carnes\u00a0<\/strong>y carec\u00edan del aislamiento necesario. Como resultado, se decomisaron m\u00e1s de 22 kilos de carne.<\/p>\n\n\n\n<p>Minutos despu\u00e9s, el mismo equipo inspeccion\u00f3 otro comercio situado en Dr. Moreno y Juan Agust\u00edn Maza. En ese lugar encontraron 260 kilos de\u00a0<strong>carne\u00a0<\/strong>almacenados de forma inapropiada, en congeladores sin control adecuado de temperatura.<\/p>\n\n\n\n<p>En ambos casos, los due\u00f1os de los comercios fueron individualizados y se labraron las actas correspondientes, bajo intervenci\u00f3n de la Oficina Fiscal N\u00ba 1.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde las \u00e1reas intervinientes remarcaron que estos controles continuar\u00e1n en distintos puntos del Gran Mendoza, con el objetivo de garantizar la salud p\u00fablica y combatir la comercializaci\u00f3n irregular de\u00a0<strong>carne<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fuente: www.elsol.com.ar<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La&nbsp;Polic\u00eda&nbsp;Rural de&nbsp;Mendoza, junto con personal de Bromatolog\u00eda de la Municipalidad de&nbsp;Las Heras, decomis\u00f3 m\u00e1s de 282 kilos de&nbsp;carne&nbsp;en mal estado durante dos operativos realizados en comercios del departamento. El primer procedimiento tuvo lugar en un local ubicado en calles San Mart\u00edn y Mart\u00edn Fierro. All\u00ed, los inspectores verificaron que los embutidos en exhibici\u00f3n no cumpl\u00edan [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13961,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[48],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13960"}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13960"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13960\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13962,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13960\/revisions\/13962"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13961"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13960"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13960"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13960"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}