{"id":14531,"date":"2025-09-02T14:37:24","date_gmt":"2025-09-02T12:37:24","guid":{"rendered":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=14531"},"modified":"2025-09-02T14:37:25","modified_gmt":"2025-09-02T12:37:25","slug":"quien-se-quedo-con-la-concesion-del-buffet-del-centro-de-congresos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=14531","title":{"rendered":"Qui\u00e9n se qued\u00f3 con la concesi\u00f3n del buffet del Centro de Congresos"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>La Criolla SAS<\/strong>, una empresa que hab\u00eda sido sancionada por el Gobierno mendocino en 2021, renov\u00f3 la concesi\u00f3n del espacio gastron\u00f3mico del Centro de Congresos y Exposiciones y del Auditorio \u00c1ngel Bustelo.<\/p>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s de la presentaci\u00f3n y el an\u00e1lisis de tres propuestas, se adjudic\u00f3 la licitaci\u00f3n P\u00fablica a La Criolla SAS por &#8220;resultar la oferta m\u00e1s conveniente y que re\u00fane el mayor puntaje&#8221;, en conformidad con los criterios establecidos en la grilla de evaluaci\u00f3n de las propuestas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Se trata de\u00a0la misma empresa que ven\u00eda operando en ese espacio.<\/p>\n\n\n\n<p>En su propuesta de servicio consta que realizar\u00e1 una fuerte inversi\u00f3n en equipamiento, personal y dise\u00f1o del local, a fin de trabajar para colaborar con un espacio, que es un punto de atracci\u00f3n tur\u00edstica.<\/p>\n\n\n\n<p>En los pliegos de la\u00a0licitaci\u00f3n lanzada en julio\u00a0de este a\u00f1o, se establec\u00eda un\u00a0<strong>canon mensual base de $1.000.000 con aumento cada 4 meses<\/strong>\u00a0y adem\u00e1s el concesionario deber\u00e1 hacerse cargo del mantenimiento del local, cumplimiento de normas higi\u00e9nico-sanitarias, seguridad y atenci\u00f3n al p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n<p>La Criolla<\/p>\n\n\n\n<p>Con sede original en la localidad de Vistalba, la empresa cambi\u00f3 su sede social y fiscal y se mud\u00f3 a la calle Montevideo del centro de la Ciudad de Mendoza.<\/p>\n\n\n\n<p>Con larga trayectoria en servicios gastron\u00f3micos, eventos y venta de etnradas. Adem\u00e1s venta de insumos m\u00e9dicos.<\/p>\n\n\n\n<p>Por esto \u00faltimo la empresa fue\u00a0sancionada por el Estado mendocino\u00a0en 2021, por el incumplimiento en la provisi\u00f3n de bolsas mortuorias durante la \u00e9poca de la pandemia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fuente: www.mendozapost.com<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Criolla SAS, una empresa que hab\u00eda sido sancionada por el Gobierno mendocino en 2021, renov\u00f3 la concesi\u00f3n del espacio gastron\u00f3mico del Centro de Congresos y Exposiciones y del Auditorio \u00c1ngel Bustelo. Despu\u00e9s de la presentaci\u00f3n y el an\u00e1lisis de tres propuestas, se adjudic\u00f3 la licitaci\u00f3n P\u00fablica a La Criolla SAS por &#8220;resultar la oferta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":14532,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[75],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14531"}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14531"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14533,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14531\/revisions\/14533"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14532"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14531"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}