{"id":3760,"date":"2023-12-13T14:16:54","date_gmt":"2023-12-13T13:16:54","guid":{"rendered":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=3760"},"modified":"2023-12-13T14:16:55","modified_gmt":"2023-12-13T13:16:55","slug":"vino-vuelven-a-caer-las-exportaciones-pero-hay-esperanza-frente-a-un-dolar-mucho-mas-alto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=3760","title":{"rendered":"Vino: vuelven a caer las exportaciones, pero hay esperanza frente a un d\u00f3lar mucho m\u00e1s alto"},"content":{"rendered":"\n

El a\u00f1o est\u00e1 pr\u00e1cticamente terminado y las exportaciones de\u00a0vino<\/strong>, al igual que otras actividades econ\u00f3micas, no tuvieron \u00e9xito. Por una diversidad de razones, la venta de vinos en el mercado externo volvi\u00f3 a caer en noviembre seg\u00fan cifras del Instituto Nacional de\u00a0Vitivinicultura<\/strong>\u00a0(INV). De este modo, la principal medida que intent\u00f3 darle algo de aire a las\u00a0exportaciones<\/strong>\u00a0de\u00a0vino\u00a0<\/strong>como fue la quita de\u00a0retenciones\u00a0<\/strong>lleg\u00f3, aparentemente, demasiado tarde o no alcanz\u00f3 para evitar la ca\u00edda.<\/p>\n\n\n\n

Ahora, con un cambio radical de era como la que plantea Javier Milei y con un nuevo\u00a0d\u00f3lar\u00a0<\/strong>que se anticipa alto que, incluso, podr\u00eda tener una cotizaci\u00f3n diferencial para los exportadores, el sector vitivin\u00edcola se ilusiona. Sin embargo, todav\u00eda son cautos por dos motivos. El primero debido a que \u2013aunque es probable que sea m\u00e1s sencillo importar- tambi\u00e9n trascendieron aumentos importantes en las tasas de importaciones, algo que incide bastante en los costos del sector.<\/p>\n\n\n\n

El segundo y principal tiene que ver con que el 70% de la que produce la\u00a0vitivinicultura<\/strong>\u00a0argentina se consume en el mercado interno. Por otro lado, el mundo tampoco ha tenido un\u00a0crecimiento en el consumo, sino que hay una tendencia de baja que podr\u00eda revertirse con el tiempo si la industria logra diversificar y ampliar su gama de productos. El desaf\u00edo, tanto hacia adentro como hacia afuera, pasa por destacarse en las g\u00f3ndolas, as\u00ed como por tentar a los j\u00f3venes con sus particulares modos de consumo.<\/p>\n\n\n\n

Los n\u00fameros de la ca\u00edda<\/h2>\n\n\n\n

En este marco, en noviembre las\u00a0exportaciones<\/strong>\u00a0de\u00a0vino<\/strong>\u00a0cayeron 15,6% con un alto impacto\u00a0en el\u00a0vino<\/strong>\u00a0blanco (-23,4%) cuyo volumen es mayor por la venta a granel, formato que, no obstante, no determina toda la baja. En tanto, el\u00a0vino<\/strong>\u00a0color tuvo una baja tambi\u00e9n alta con un 14,1% menos en comparaci\u00f3n con lo sucedido el pen\u00faltimo mes del a\u00f1o 2022. Del total exportado, 139,7 millones (77,4%) corresponden a\u00a0vinos<\/strong>\u00a0fraccionados (-24%) y 40,9 millones (22,6%) son vinos a granel (-35,7%).<\/p>\n\n\n\n

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Fuente: INV<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En el acumulado del a\u00f1o, la baja en las exportaciones<\/strong> es a\u00fan mayor y lleg\u00f3 al 27%. \u201cArgentina export\u00f3 en los once primeros meses de 2023 180,5 millones de litros de vino<\/strong>. Se exportaron 66,8 millones de litros menos con respecto al mismo per\u00edodo del a\u00f1o 2022\u201d, detall\u00f3 el informe del INV.  <\/p>\n\n\n\n

Con relaci\u00f3n a los precios, hubo un incremento en d\u00f3lare<\/strong>s lo que no alcanz\u00f3 a amortiguar la p\u00e9rdida de competitividad de las bodegas locales. De este modo, el valor promedio del vino total en el acumulado enero-noviembre fue de 3,50 d\u00f3lare<\/strong>s\/litro lo que implic\u00f3 una suba de casi 13%, seg\u00fan el informe. En este marco, el que m\u00e1s aument\u00f3 fue el granel un d\u00f3lar<\/strong>\/litro lo que signific\u00f3 un 18% m\u00e1s. En tanto, el fraccionado se increment\u00f3 un 9% en todo el a\u00f1o y tuvo un valor de 4,23 d\u00f3lares<\/strong>\/litro.<\/p>\n\n\n\n

El cap\u00edtulo del mosto<\/h2>\n\n\n\n

El mosto es un cap\u00edtulo aparte debido a que todo este a\u00f1o tuvo bajas muy pronunciadas en las\u00a0exportaciones<\/strong>. Se trata de un producto que se vende afuera casi en su totalidad, pero que este a\u00f1o cont\u00f3 con\u00a0dos impactos importantes. El primero tuvo que ver con una sanci\u00f3n de dumping de Estados Unidos contra Argentina en 2022 que, si bien se resolvi\u00f3, incidi\u00f3 en el mercado.<\/p>\n\n\n\n

El otro fue la baja cosecha de este a\u00f1o que signific\u00f3 poca uva disponible para destinar a mosto, producto que mayormente se elabora para darle un destino al sobre stock de uvas y no afectar el precio por la alta oferta. En este marco, el informe del INV expres\u00f3 que las exportaciones<\/strong> de mosto concentrado en todo el a\u00f1o fueron de 35.794 toneladas, un -51,4% menos en volumen y un -42% menos de ingreso de divisas respecto al mismo per\u00edodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n

El precio promedio del mosto concentrado en el acumulado del a\u00f1o llega a 1.875 d\u00f3lares<\/strong>\/tonelada y en noviembre se comercializ\u00f3 a un precio promedio de 1.839,8 d\u00f3lares<\/strong> por tonelada. Ahora, con la desregulaci\u00f3n que se viene, la suba del d\u00f3lar<\/strong> y la perspectiva de una buena cosecha, las exportaciones<\/strong> de mostro podr\u00edan modificar su racha en 2024.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: www.mdzol.com<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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