{"id":823,"date":"2023-08-22T13:42:03","date_gmt":"2023-08-22T11:42:03","guid":{"rendered":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=823"},"modified":"2023-08-22T13:42:04","modified_gmt":"2023-08-22T11:42:04","slug":"el-pan-y-productos-afines-aumentaron-el-20-en-mendoza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=823","title":{"rendered":"El pan y productos afines aumentaron el 20% en Mendoza"},"content":{"rendered":"\n<p>Los aumentos post devaluaci\u00f3n del peso est\u00e1n a la orden del d\u00eda. Este viernes se conoci\u00f3 el porcentaje de aumento del precio del\u00a0<strong>pan<\/strong>\u00a0y productos afines en Mendoza. En promedio, <strong>el incremento ronda el 20%, superior\u00a0al de los combustibles que fue del 12,5%.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los incrementos de los panificados llegaron de la mano de la estampida del&nbsp;<strong>d\u00f3lar blue,<\/strong>&nbsp;a pesar de que en los dos \u00faltimos d\u00edas de la semana la cotizaci\u00f3n retrocedi\u00f3, aunque no del mismo modo en que se aceler\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde el sector de los panaderos reconocieron, adem\u00e1s, que esta nueva suba impactar\u00e1 en el consumo.<strong>\u00a0&#8220;La gente cada vez compra menos&#8221;,<\/strong>\u00a0dijeron.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El precio del pan subi\u00f3 el 20%<\/h2>\n\n\n\n<p>Entrevistado por Mat\u00edas Pascualetti en Radio Nihuil, Marcelo Garc\u00eda, presidente de la&nbsp;<strong>AIPA (Asociaci\u00f3n de Industriales Panaderos),<\/strong>&nbsp;explic\u00f3 que &#8220;la idea de nuestra comisi\u00f3n era esperar hasta la semana que viene para ver c\u00f3mo segu\u00eda el panorama. Pero la situaci\u00f3n ya era insostenible y tuvimos que implementar el aumento de este viernes&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>El nuevo cuadro tarifario se modific\u00f3 un 20%. Ahora el precio sugerido para\u00a0<strong>el kilo de pan es $840 (estaba en $700). La docena de tortitas se fue a $1.440 ($120 la unidad) y la docena de facturas lleg\u00f3 a los $2.100 ($175 cada una),<\/strong> Garc\u00eda estim\u00f3 que &#8220;los insumos subieron entre un 25% y un 30% en esto que para m\u00ed fue una devaluaci\u00f3n encubierta. Sobre todo aumentaron mucho las grasas y las margarinas&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>&#8220;Nosotros tratamos de aumentar lo menos posible y admitimos que las ventas est\u00e1n cada vez peor. Con este incremento es seguro que tendremos otra merma en las ventas porque a la gente cada vez le alcanza menos, pero ya no pod\u00edamos sostener m\u00e1s el precio anterior&#8221;<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El empresario panadero se\u00f1al\u00f3 adem\u00e1s que, pese a la crisis, no est\u00e1n previstos despidos ni vacaciones adelantadas:\u00a0<strong>&#8220;En nuestro rubro es complicado conseguir mano de obra y la que tenemos, debemos cuidarla y sostenerla&#8221;.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fuente: www.diariouno.com.ar<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los aumentos post devaluaci\u00f3n del peso est\u00e1n a la orden del d\u00eda. Este viernes se conoci\u00f3 el porcentaje de aumento del precio del\u00a0pan\u00a0y productos afines en Mendoza. En promedio, el incremento ronda el 20%, superior\u00a0al de los combustibles que fue del 12,5%. Los incrementos de los panificados llegaron de la mano de la estampida del&nbsp;d\u00f3lar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":824,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/823"}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=823"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/823\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":825,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/823\/revisions\/825"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/824"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=823"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}