{"id":9282,"date":"2024-09-23T22:49:13","date_gmt":"2024-09-23T20:49:13","guid":{"rendered":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=9282"},"modified":"2024-09-23T22:49:14","modified_gmt":"2024-09-23T20:49:14","slug":"dos-estudiantes-de-la-escuela-pouget-ganaron-tres-medallas-de-oro-por-sus-licores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=9282","title":{"rendered":"Dos estudiantes de la escuela Pouget ganaron tres medallas de oro por sus licores"},"content":{"rendered":"\n

Los estudiantes\u00a0Inti Quibar\u00a0<\/strong>y\u00a0Victoria Mart\u00ednez<\/strong>, alumnos de 5\u00ba a\u00f1o de la Escuela 4-007\u00a0Miguel Amado Pouget,<\/strong>\u00a0se destacaron con la obtenci\u00f3n de tres medallas de oro en la XIII edici\u00f3n del\u00a0Concurso Provincial de\u00a0Licores\u00a0Artesanales<\/strong>, \u00fanico en su tipo en el pa\u00eds y en el que participan las escuelas t\u00e9cnicas de Mendoza.<\/p>\n\n\n\n

Los licores a base de naranja, mango y cerveza de los representantes de la escuela t\u00e9cnica de Bermejo lograron muy buenas puntuaciones por el sabor, el aroma y el color de las muestras que presentaron.<\/p>\n\n\n\n

El concurso de licores fue organizado por la escuela\u00a0Jos\u00e9 Miguel Graneros, en Lavalle<\/strong>, donde se degustaron las distintas muestras\u00a0de 25 instituciones participantes.<\/strong>\u00a0En este reto, cada escuela puso a prueba las elaboraciones en base a conocimientos de qu\u00edmica, biolog\u00eda y producci\u00f3n alimentaria bajo la estricta evaluaci\u00f3n de paladares exigentes.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTodos los a\u00f1os, cada escuela t\u00e9cnica organiza un concurso y la\u00a0escuela Jos\u00e9 Miguel Graneros<\/strong>\u00a0se encarga de gestionar el Concurso de Licores. Cada escuela puede concursar con cuatro categor\u00edas de licores: licores macerados, tradicional, licor fino de naranja y no macerado innovador\u201d, explic\u00f3 el docente\u00a0Carlos Mart\u00edn<\/strong>, quien acompa\u00f1\u00f3 a los estudiantes de la Escuela Miguel Pouget.<\/p>\n\n\n\n

El profesor destac\u00f3 que el equipo conformado por Inti y Victoria recibi\u00f3 las medallas de oro en las categor\u00edas Licor fino tradicional <\/strong>de naranja, Macerado Innovador <\/strong>y No macerado innovador<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El jurado, compuesto por expertos y docentes en la materia, tuvo la misi\u00f3n de degustar los licores en base a criterios como sabor, aroma, presentaci\u00f3n y originalidad. Y luego se hizo la premiaci\u00f3n destacando el esfuerzo, el talento y el trabajo que se realiza en las escuelas t\u00e9cnicas de la provincia.<\/p>\n\n\n\n

El triple oro para una Escuela T\u00e9cnica de Guaymall\u00e9n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En este certamen que ya lleva 13 ediciones se despliegan los conocimientos que se dictan en la materia producci\u00f3n y adem\u00e1s se va perfilando el esp\u00edritu emprendedor de los estudiantes, a los que a\u00fan les queda el sexto a\u00f1o por delante, con nuevos temas relacionados a la elaboraci\u00f3n de bebidas como cervezas artesanales.<\/p>\n\n\n\n

Los chicos que fueron triplemente premiados destacaron las ganas, el entusiasmo por seguir aprendiendo y participando en estas instancias y hasta seguir estudiando una carrera relacionada con estas iniciativas.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de los licores, tambi\u00e9n incursionaron en la elaboraci\u00f3n del gin<\/strong> aunque no fue exhibido en esta oportunidad.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEstamos pensando en seguir una carrera relacionada a la elaboraci\u00f3n de bebidas. Nos gust\u00f3 mucho encontrar el sabor en algunos cl\u00e1sicos como el licor fino de naranja. Terminamos los productos, despu\u00e9s de d\u00edas de estudio y de planificar lo que \u00edbamos a llevar\u201d, relataron los estudiantes.<\/p>\n\n\n\n

Un concurso \u00fanico en su tipo en todo el pa\u00eds<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

El XIII Concurso Provincial de Licores Artesanales se realiz\u00f3 el 13 de septiembre en la Escuela N 4-161 Jos\u00e9 Miguel Graneros, en Gustavo Andr\u00e9, y este evento ya se convirti\u00f3 en una tradici\u00f3n para las escuelas t\u00e9cnicas con las orientaciones agropecuarias de Mendoza. Hubo otros productos que tambi\u00e9n tuvieron su reconocimiento por la calidad y el sabor.<\/p>\n\n\n\n

Como cada a\u00f1o, un\u00a0jurado, integrado por miembros de la Facultad de Ciencias Agrarias\u00a0<\/strong>de la Universidad Nacional de Cuyo; de la Universidad Tecnol\u00f3gica Nacional; de la Facultad Don Bosco de Enolog\u00eda y Ciencias de la Alimentaci\u00f3n IES 9-024 de Lavalle, realiza el an\u00e1lisis de cada una de las creaciones de j\u00f3venes que cursan 5\u00ba y 6\u00ba a\u00f1o del secundario y que ya van tomando noci\u00f3n de un emprendimiento a partir de la elaboraci\u00f3n de licores.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: www.diariouno.com.ar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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