{"id":9461,"date":"2024-10-07T23:26:42","date_gmt":"2024-10-07T21:26:42","guid":{"rendered":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=9461"},"modified":"2024-10-07T23:26:43","modified_gmt":"2024-10-07T21:26:43","slug":"conoce-a-los-ganadores-del-mundial-mendocino-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pasaenmendoza.com\/?p=9461","title":{"rendered":"Conoc\u00e9 a los ganadores del Mundial Mendocino de Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\n

El caf\u00e9 especialidad fue el protagonista de este fin de semana<\/strong>. As\u00ed, el Espacio Arizu, fue el escenario ideal de la segunda edici\u00f3n del Mundial Mendocino de Caf\u00e9<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

La cita reuni\u00f3 a miles de entusiastas del caf\u00e9 de especialidad en un entorno donde la gastronom\u00eda y la cultura fueron la fusi\u00f3n perfecta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cabe resaltar que, la entrada libre y gratuita permiti\u00f3 que las personas disfrutaran de degustaciones, m\u00fasica en vivo y una competencia de baristas que elev\u00f3 el nivel del evento.<\/p>\n\n\n\n

Un fin de semana de caf\u00e9 y cultura<\/h3>\n\n\n\n

Tras el \u00e9xito de la primera edici\u00f3n, el Mundial de Caf\u00e9 este s\u00e1bado y domingo, cont\u00f3 con una mayor convocatoria y una oferta m\u00e1s diversa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En esta ocasi\u00f3n, los asistentes pudieron disfrutar de catas de caf\u00e9, m\u00e1s de 30 stands con variadas propuestas gastron\u00f3micas<\/strong>. As\u00ed, desde la entrada se pudo disfrutar de un ambiente que ol\u00eda a caf\u00e9 fresco y delicatessen.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, el evento incluy\u00f3 opciones para todos los gustos, desde comida vegana hasta una barra de tragos, lo que garantiz\u00f3 una experiencia integral para todos los gustos.<\/p>\n\n\n\n

Competencia de baristas y premios<\/h3>\n\n\n\n

El punto culminante del evento fue la competencia entre 52 baristas provenientes de Mendoza, San Juan, Jujuy y Buenos Aires<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Bajo la atenta mirada de un jurado compuesto por expertos de la Speciality Coffee Association (SCA), los participantes mostraron sus habilidades en la preparaci\u00f3n del caf\u00e9 de especialidad. En esta oportunidad estuvo compuesto por Johana Bol\u00edvar, Camilo Mu\u00f1oz y Franco Reggi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, cada barista finalista tuvo su propia hinchada, lo que aport\u00f3 un aire fresco y un folclore especial a la jornada.<\/p>\n\n\n\n

Es importante destacar que, no solo los baristas fueron reconocidos. Tambi\u00e9n hubo premios para el p\u00fablico presente<\/strong>, quienes pudieron llevarse sorpresas mientras disfrutaban de la competencia.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, durante la jornada hubieron distintos stands, no s\u00f3lo para los amantes del caf\u00e9. Es por ello que, tambi\u00e9n se pens\u00f3 para los m\u00e1s peque\u00f1os disfruten, con diversos entretenimientos. De esta manera, los adultos pudieron relajarse y disfrutar de un exquisito caf\u00e9, mientras los chicos jugaban.<\/p>\n\n\n\n

Premios al mejor caf\u00e9 de especialidad<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

El domingo por la tarde, tuvo un toque especial con la gran final, disputada por cuatro j\u00f3venes mendocinos. Cabe destacar, que todos los participantes dejaron muy bien posicionada a Mendoza.<\/p>\n\n\n\n

En esta segunda edici\u00f3n el t\u00edtulo de campeona fue para Ana Sol Motos,<\/strong> de “La Merced Pasteler\u00eda”. As\u00ed, Ana conquist\u00f3 al jurado con sus exquisitas infusiones y gan\u00f3 $500000. Adem\u00e1s, se la premi\u00f3 con un viaje a las fincas de caf\u00e9 y 10 kilos de materia prima.<\/p>\n\n\n\n

Mientras que el segundo puesto fue para Benjam\u00edn Gonz\u00e1lez,<\/strong> de Fran Coffee Makers. El barista gan\u00f3 curso a elecci\u00f3n, otorgado por S.C.A., $300000 y 5 kilos de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo,\u00a0el tercer puesto lo gan\u00f3<\/strong>\u00a0tambi\u00e9n un barista de Fran. En este caso el premio fue para\u00a0Agust\u00edn Stubbia<\/strong>, quien gan\u00f3 $100000, un curso de S.C.A. y dos kilos de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Finalmente, el cuarto puesto fue otorgado a Marcos Azzolina<\/strong>, del tradicional caf\u00e9 Rama Negra. En este caso, Azzolina recibi\u00f3 como premio un curso barista en Bruno Brown y 1 kilo de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

M\u00fasica y entretenimiento en vivo<\/h3>\n\n\n\n

La propuesta cultural no se qued\u00f3 atr\u00e1s. Durante los dos d\u00edas, el Espacio Arizu vibr\u00f3 con la m\u00fasica en vivo de destacados artistas locales.<\/p>\n\n\n\n

El ensamble Hidalgo y sus Gal\u00e1cticos, La Banda Viajera y la frescura pop de Clari Ceschin fueron parte de la oferta musical que acompa\u00f1\u00f3 las jornadas. Estos espect\u00e1culos aportaron un toque extra de frescura y dinamismo, sumando a la atm\u00f3sfera relajada y amigable que caracteriz\u00f3 al evento.<\/p>\n\n\n\n

Un encuentro que crece<\/h3>\n\n\n\n

La segunda edici\u00f3n del Mundial Mendocino de Caf\u00e9 no solo consolid\u00f3 a este evento como uno de los imperdibles para los amantes del caf\u00e9 de especialidad. Tambi\u00e9n demostr\u00f3 la creciente pasi\u00f3n por la infusi\u00f3n en la regi\u00f3n. Con una mezcla de competencia, buena m\u00fasica y propuestas gastron\u00f3micas, el Espacio Arizu volvi\u00f3 a ser el Centro ideal para este tipo de competencias.<\/p>\n\n\n\n

Fuente: www.minutoya.com<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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