Los productores de frutas y verduras de Mendoza están en medio de un escenario de mucha preocupación e incertidumbre, ya que si bien los precios de la mayoría de los productos se mantienen desde diciembre, las ventas no repuntan.
A diferencia de otros sectores que han tenido que remarcar sus valores debido a la suba del dólar y la inflación, desde la Unión Frutihortícola Argentina refirieron que “la mayoría de los productos conservan sus valores desde diciembre, incluso, advirtieron que muchos han bajado los precios”.
Hacer conservas, un clásico que se mantiene
Asimismo, Omar Carrasco, de la Unión Frutihortícola Argentina, destacó la excelente calidad de los productos locales e instó a los consumidores a acercarse a la feria para comprar frutas y verduras de estación.
“En este periodo, los consumidores tienen la oportunidad de preparar conservas y comidas para almacenar para la temporada invernal, aprovechando la abundante y asequible oferta de productos como tomate, berenjena, choclo, pimiento verde, chaucha, papa, zanahoria común, zapallo, entre otros”, dijo Carrasco.
Además, el empresario dio a conocer un listado con los precios y, en la comparativa con el mismo listado de diciembre, se observan importantes diferencias: la papa, en diciembre se comercializaba a 7.000 pesos la bolsa hoy está a 6.000; el tomate redondo costaba en diciembre 9.000 pesos el cajón, hoy se vende a 6.000; el choclo costaba 9.500 pesos, en la actualidad se comercializa a 5.000 pesos la bolsa; la bolsa de berenjena costaba 6.000 pesos, ahora sale 3.500 pesos.
Lo que sí ha variado y considerablemente su precio ha sido la banana que proviene de Ecuador y que en diciembre costaba 26.000 pesos (la bolsa por 20 kilos) y hoy se vende a 31.000 pesos.
Ventas, en baja
Pese a que los precios se mantienen, incluso, muchos han bajado, el empresario expresó su preocupación porque las ventas no repuntan.
“La gente no tiene plata y se nota día a día. Las compras son muy pocas y lo que se vende, por lo general es por unidad, no por kilo”, dijo Carrasco.
Finalmente, expresó que la caída comenzó a sentirse mucho en las últimas semanas, por lo que no saben cómo terminará el mes. “Hay mucha incertidumbre y preocupación en el sector”, sentenció.
Fuente: www.elsol.com.ar